KAD SE POVRĆE SLJUBI

Na dasci glavica luka, na rezance, pa u malo maslinova ulja. Po njemu komadiće pilećih prsa.
Pod nožem mrkva, na kolutiće, mali korijen peršuna, komadić celera. Jedno za drugim, do nekoliko krompira, na kocke.
Kašičica soli, svježeg papra po svemu. Stapke brokule, na komadiće.
Tiha vatra. Malo protresti šerpu! Među prstima soli, začinske paprike,kašika vrhnja...
U drugoj uzavrela voda s cvjetićima brokule. Par minuta, otklopljeno!
Čim povrće omekša, isključim, pa po njemu poslažem brokulu.
Na ovaj mi način ostane lijepa, zelena i hrskava...pravi ukras..
U slast!