Pun okusa i sočan, što baš i nije svakodnevna odlika muffina.
Najprije je potrebno namirnice imati na sobnoj temperaturi.
Izmikati:
1 jaje sa 150 gr šećera i 85gr maslaca. Dodati 260 ml mlijeka i sok jedne srednje naranče.
Polako sipati smjesu suhih sastojaka:
250 gr glatkog brašna s 2 kašičice praška za pecivo, 5 kašika kakaa, naribanu koricu domaće naranče, vanilin šećer.
Samo kratko izmiksati, pa dodati 100 gr čokolade za kuhanje. Izlomiti ju na krupnije komade, veličine pola kockice.
Peći 30 min na 180 C, u papirnatim kalupićima, ili modlice namazati mekanim maslacem i posuti brašnom. Puniti smjesom malo više od polovice. Mjera je dovoljna za 15 kolačića!
Od sveg srca preporučujem recept! Zaista su famozni.
Odlučite li se za pripremu, sjetićete me se! Neka Vam je u slast!
Nema komentara:
Objavi komentar