Bez salate, polovičan ručak!
Zato, danas moja omiljena.
Dakle, čim na tržnici vidim tanke strukove prase, znam u šta ih utrošiti. Istina, teško ih je i naći. Promijenilo se i povrće. Prase široke, bijele se stabljike, a lista skoro nema.
Ovaj put sam imala sreće, pa kupila malo vise.
Narezala sam je na dasčici na tanke kolutove, posolila i dobro izmiješala. Paše joj malo ulja, te dosta vrhnja. Po želji se može dodati i svježeg sira.
Kakva je to salata!!! Uz ručak, ona je meni bila glavno jelo, a sve ostalo prilog!
Vjerujte!
U slast vam bilo!
Nema komentara:
Objavi komentar