Recept je vrlo jednostavan.
Na veliku tepsiju iz rerne, bogato sipati kokosa. Ja sam stavila 150 gr.
U litri mlijeka, kao puding ukuhati 150 gr šećera, 100 gr gustina, 70 gr brašna, 30 gr kakaa.
Kad se zgusne, dodati kocku od 50 gr maslaca i 100 gr kokosa.. Ohladiti.
Za to vrijeme izmiksati jednu slatku pavlaku od 250 ml.
Nježno namazati kremu. Po njoj nanijeti sloj od slatkog vrhnja. Rezati trakice. Svaku podijeliti na 2 dijela i srolati male roladice.
E, sad, nije ovo samo prefin desert, već mi pokrenu i sjećanja na jednu posebnu seriju i poeziju.
Opjevao je sultan Sulejman svoju ljubav prema Hurem...
E, koja žena ne bi ovo poželjela...
Miomirise moj, blago moje,
Ljubavi i sjajni mjeseče.
Najdraža moja i najljepša sultanijo.
Živote moj, moje rajsko vino.
Proljeće moje, radosti i danu.
Hej, moja nasmijana ružo.
Hvalim te vjekovima.
Srce mi je strepnja, a oko mi je vlažno.
Ja sam Muhibi i sretan sam..
Nema komentara:
Objavi komentar