Miris pečenih paprika, osvaja. Miris kuhanih odbija.
Da bi privukli kušače i ovom drugom, finom jelu, ja napravim kombinaciju.
Nafilane paprike prepečem na malo ulja. Otklopljene, pustim da fino zarumene, zamirišu. Okrećem ih s dvije kašike kako korica ne bi pukla.
Tek tad prelijem s mješavinom paradajz sosa, malo crvene paprike, soli, bibera i vode. U saft, grančica celera, obavezno!
Možda vam se svidi i bude u slast!
Nema komentara:
Objavi komentar