Izmiksala sam 3 jaja sa 3 kašike šećera. Na pari sam im dodala 1.5 dcl mlijeka i 3 kašike škrobnog brašna. Polako sam kuhala 10 minuta, stalno miješajući pjenjačom.
Dok se krema hladila, miksala sam 500 slatkog vrhnja. Muž je rezuckao mandarine. Fine, slatke, opuzenske..
Na dugačku tacnu prva kora, na nju trećina kreme, malo kockica mandarina, trećina šlaga. Opet kora, krema...
Ostatkom tučenog vrhnja, ukrasila sam tortu. Mandarine za dekoraciju.
Kad pravim domaću tjesteninu, od ostatka jaja pravim i ovu tortu.
Isprobate li, u slast Vam bilo!
Nema komentara:
Objavi komentar