PALAČINKE OD RAŽENOG BRAŠNA

Za desert koji treba napraviti brzo, ali i za kakav obrok, ako fali kruha, sigurno su u svakoj kući najomiljeniji izbor.
Mene je potaknuo ovaj drugi razlog.
E, sad! Palačinkama ne treba neki poseban recept. Tragam za malim savjetima koji ih poboljšavaju.
Ovaj sam ih put napravila s raženim brašnom i zaista su, al zaista, predobre.
Pola-pola s bijelim, svakog oko 300 gr. Dodala sam im kašiku mljevenog ćurekota i kašiku chia sjemenki, prstohvat soli, kašičicu šećera, 3 jaja, 2 dcl mineralne, a ostatak mlijeka s vodom.
Nije bilo vremena da smjesa malo odstoji, kako se preporučuje.
U dvije tave usporedo...i začas su na stolu.
Bolje od bijelih palačinaka, definitivno!
Ako se odlučite za pripremu, u slast Vam bilo!