utorak, 6. lipnja 2017.

JALAN DOLMA, pričom, naravno!


Kuhamo na moru!
Nije čudno u šetnjama, malim mjestima uz more, naići na ogradjena groblja. Znatiželja čita imena pokojnika sa kamenih ploča. Tri ista prezimena, smjenjuju se na svim. 
Naselja uz Velebit. Porodice, očito iz davnih par plemena, medjusobno isprepletene.
Odvuče mi pažnju natpis ,, Devčića... tog i tog, grobnica. Ispod ploče ime njegovo, pa njeno.
I, krenu priča žene buntovnice. ..Iz mene bujica primjera gdje su žene kroz živote, samo tihe sjene svojih partnera. Muška glava, muški nasljednik, njegova kuca, njegova porodica, njegovo sve...pa i grobnica, na kraju..
U Bosni su, ne tako davno, njihove žene bile Sakibovce, Huseinovce, Enverovce, Muhamedovce! Tako se zvale i medjusobno, što mi je najtragičnije. Same sebi identitet brisale i davale ga mužu.
Njemu najbolje, pred njega najfinije. Ako nemaju djece, ona je kriva. Ako nadje drugu, opet je ona kriva. Ne zna brak sačuvati.
Kako su se snalazile da kroz naslijedjene norme stvore ovo što danas imamo? Koliko smo nastavile borbu za ravnopravnost?
Sjećam se savjeta iz mladosti, o mirnim nastupima pred svakim problemom, mudrostima da se blago i lijepo postigne napredak u odnosu, tolerancija i obostrano cijenjenje ličnosti.
Konačno, dokundisala tlaka!
Valjajalo je mudro doći do sačuvane porodice i sretnog braka. Žene kraljice!
Kako mušku nadmoć koju su stoljećima imali, mirno podijeliti popola? Muka je to!
Konačno, supružnici-partneri u svemu! Konačno!
Ušutim i pratim stazu. Zuje rojevi pčela iz lavandi. More kao ulje. Sunce ugodno, jutarnje..
...ali, vratimo se kuhanju.
Odvajam samo 30 minuta za brzu pripremu jela.
20 listova vinove loze, pažljivo ubranih, malo dalje od budućih grozdova, da ih ne oštetim.
Začas kratko obarila. Propržila na ulju mladog luka, zajedno s perima. Dodala rižu, svježu mentu, soli i bibera.
Sarmice, male, malicke! Ove su na tanjuriću od šoljice za kafu.
Lagano se kuhale 20 minuta.
Dodaćemo velike zdjele salate. On ih pravi. Postavlja stol. Danas malo laganiji objed.
Čaša vina, uz sve!
I ovaj mali, podijeljeni posao, izmedju muža i mene.
Sve skupa! Nikako drukčije. Ja ću ovo, ti ćeš ono!
Samo tako je u slast!
Pozdrav s Jadrana!





Nema komentara:

Objavi komentar