petak, 14. srpnja 2017.

SALATA OD ZRNEVLJA

Pravila sam par jela s miješanim zrnevljem žitarica i mahunarki. Kod nas se kupi na vagu, ali i pakirano pod nazivom ,,Fantazija,,. Kombinacija raznih vrsta graha, nekoliko vrsta leće, ječma, pšenice, ovaj put  obogaćena i slanutkom.
Sve skupa, čaša od 2 dcl, ostalo sinoć namočeno u toplu vodu.
Jutros sam zrnevlje isprala i u novoj vodi stavila kuhati. Čim zakipi, smanjim i malo posolim. Jednostavna priprema, pa se uz ovo može raditi i nešto drugo.
Omekšalo, procijedim, odozgo naribam jednu mrkvu, polijem s malo maslinova ulja, malo suhe majčine dušice i dosolim. Serviram u staklenu zdjelu s kuhanim jajima i paradajzom. Poklopim i spremim u frižider.
Meni dobra večera. Svojim bojama i sadržajem, privukla je znatiželjne poglede.
Odlučite li se za pripremu, u slast Vam bilo!





Nema komentara:

Objavi komentar