Ali....kad se za jaja odlučimo, stotinu je načina za pripremu.
U ljetne dane, s paradajzom, savršena su kombinacija.
Na malom komadiću otopljenog maslaca, par domaćih jaja. Pustim da se bjelanca malo zapeku, prije no što izmiješam žumanjca. Tako sam voljela jesti i kao dijete. Miješajući ispečem.
Tada dodam malo mlijeka i čekam dok uvri toliko da malo ostane za umakanje kruha.
Soli među prstima i...tavicu na stol.
Nikakvi tanjuri!
Niti slučajno!
Odlučite li se za pripremu, u slast Vam bilo!
Nema komentara:
Objavi komentar