utorak, 12. prosinca 2017.

PILETINA U PREZLI

Oduševila me Vittoria Tovanela svojim receptom za pohanje u prezli.
Postupak je vrlo jednostavan. Pileće šnicle sam ostavila malo deblje, jer su tako sočnije. Potopila ih na pola sata u mlijeko, izvadila na tanjur, začinila solju, biberom i  slatkim curryjem, pa uvaljala u prezlu.
Pekla sam ih na umjerenoj temperaturi na mješavini maslinova ulja i maslaca.
Fini hrskavi zalogaji!
Uz povrće na lešo i skuhane mahunarke i žitatice, jako dobar ručak!
Odlučite li se za pripremu, u slast Vam bilo!




Nema komentara:

Objavi komentar