SRETNA VAM NOVA 2018 !!!

Dragi zaljubljenici u kulinarstvo i lijepu riječ!
Stigosmo zajedno do još jednog kraja i novog početka.
Nadam se da je neko od predstavljenih jela zamirisalo i na Vašem stolu!
Ova stranica je katalog mog jednostavnog ručnog rada.
Kroz vrijeme prikupljano znanje, skromno, veliko i malo, ovisno kako se na njega gleda, ali moje!
Nema elegantnih podloga i modernih dekoracija jer hranu vidim drukčije.
Puno je ruku, jer baš one predstavljaju osobu. One su moj pečat!
Od prvog stiska pri upoznavanju, zagrljaja koji iskazuje ljubav, podršku, suosjećanje. Od pokreta neverbalne komunikacije gdje naše ruke govore glasnije od našeg grla, pa pokretima možemo opisati sve što je u duši.
Rukama nudimo, primamo, stvaramo ! Mnogi recepti nose u opisu baš ono ,,osjetićeš pod rukom,, što se ni jednom mjerom ne da opisati.
Zato svoju hranu pokazujem baš ovako, pod prstima, na izvoru nastajanja.
Kako dlan prislonimo na srce, kad od srca dajemo, želim da ovim slikama podsjetim bar na dio onoga što svojim rukama možemo stvoriti i tako darivati.
Nek vam je sretna i ljepotama plodna, naredna godina!
Nek vam poneki od mojih recepata u Novoj godini, dođe pod ruku!
U slast i u zdravlju vam bilo!