Nemaju mjeru, do onu od oka.
Obično ,, razbijem,, 2- 3 jaja, pjenjačom ih mutim, pa u kratkim pauzama dodajem jedno po jedno..
Mlijeka, glatkog brašna s praškom za pecivo, kašičicu soli...
Žitka masa, malo gušća od one za palačinke,odstoji 5 - 10 minuta, čisto dok pripremim tavu u kojoj ću peći, zdjelu obloženu papirnatom salvetom.
Kašikom vadim, vilicom okrećem kad uz rub vidim da je uštipak pečen.
Oblik okrugli ili duguljasti...
Tanki, a mekani...cijeli dan!
Malo sa sirom i vrhnjem, malo s pekmezom, malo s medom...
Odlučite li se za pripremu, neka Vam je u slast!
Nema komentara:
Objavi komentar