četvrtak, 16. listopada 2014.

KRUH-HLJEB

Uz dane kruha, asocijacije na to šta nam on predstavlja..Čega je simbol?
U molitvama..,,Kruh nas svagdašnji,,..u sjećanjima na djetinjstvo..ne bacati kruh..ako padne na pod, podignuti i poljubiti...ako ga ostane, nahraniti ribe i ptice....mrve na bacati tamo gdje se hoda..
Nad stolom ruke..jedna dlanom pobire mrvice, pažljivo ih skuplja, a druga otvorena, čeka da joj padnu na dlan..
S poštovanjem prema kruhu!
Nekad svakodnevna, danas rijetko korištena zakletva...,,KRUHA MI!..
Ovo je jedan s mog stola..Zamiješen od bijelog brašna, crnog iz mlina, od oka dodala sezama, lanenog sjemena, suhe koprive..Fino, podatno tijesto..Zamiješen, premiješen..pa kad fino nadodje, oblikovan u kuglu. Fino ispečen .Neka je tepsija pod rukom lagana..To je narodni znak da je kruh pečen...Onako vruć, rukom sam ,,umila,, vodom..Umotala u čistu krpu, pa ostavila hladiti..
Zamirisala cijela kuća..Nekad se komadi lomili rukama...Zasto ih danas uvijek režemo..Taj osjećaj korice pod rukom..i mekoće fine sredine..taj miris..
Uvijek s poštovanjem prema kruhu!!
U slast vam bila svaka ova mrva!


Nema komentara:

Objavi komentar