U nasoj se kuci salata od rotkve oduvijek priprema. Sezona joj je u hladnijim mjesecima.
Na ovu salatu, tesko se naviknuti zbog jakog okusa i mirisa. Zestina rotkve uklanja se tako sto se nariba, kao jabuka, pa posoli. Nakon kratkog vremena, sok se stiskanjem ocijedi.
Salata od rotkve se zacini uljem, vrhnjem i solju. Ja ponekad dodam i malo svjezeg sira. Dobro odgovaraju jedno drugom. Jedno blago, drugo zestoko.
Uz sva jela, preporucujem!
U salast vam bilo!
Nema komentara:
Objavi komentar