utorak, 18. studenoga 2014.

MAHUNARKE I ZITARICE NA TANJURU
Zgodna kupovna mjesavina ovih dviju vrsta namirnica, svakako privlaci paznju. Sarenilo nekoliko vrsta lece, grahova, jecma, psenice i ko zna cega sve ne...Zrnevlje svakakvih boja.
Sadrzaj jedne case od 2 dcl, ove mjesavine, namocila sam u toplu vodu. U isto vrijeme prepekla sam komadice junetine, narezane na male snicle. Kad je zamirisala, po njima sam dodala luka, mrkve i malo paprike..Za kratko vrijeme, podlijevajuci, pokoji put, meso je bilo mekano.
 Ocijedjene sjemenke dodala sam u serpu i zajedno s njima, na kockice izrezan 1 krompir.
Pomalo sam podlijevala. Od zacina je dovoljno posoliti i pobiberiti. Na kraju, malo paradajz-sosa.
Uz umjerenu temperaturu, trebalo je sat vremena, da sve omeksa.
Gusto varivo,  zasitno, vrlo je kvalitetan obrok!
U slast vam bilo!







Nema komentara:

Objavi komentar