Mali slatki zalogajčići! Par namirnica umiješanih u podatno tijesto koje se da dobro oblikovati. Kiflice koje su tako male, da su jedan zalogaj... Volim da su kolačići od prhkog tijesta takvi.
350 gr brašna, pola oštrog, pola glatkog, prašak za pecivo, 10 dkg mljevenih oraha, 8 dkg šećera u prahu, 1 hladan maslac izrezan na šnitice, ili izriban na rende, 1 jaje, kašika vrhnja. Samo je to potrebno!
Peku se tek 10 minuta na 180C. Boju ne smiju promijeniti.
Onako vrele, prstima izmiješati, s pažnjom, u šećeru u prahu, pa ih vaditi na tacnu.
Kao najfiniji keksi, za onaj trenutak kad bismo ,,zasladili život,,.
U slast vam bilo!
.jpg)
Nema komentara:
Objavi komentar