Hrskave korice na mesu, na krompiru...Vrlo malo masnoće u posudama u kojima sam sve pekla odvojeno. Pažljivo okrečući, ali ne probadajuci vilicom, sokovi ostadoše unutar namirnica da stvore onaj fini, sočni okus...a reš korica zamirisa..
Rizi-bizi od dinstanog luka, mrkve i graška. Kuhana riža umiješana kad je povće omekšalo.
Od začina po svemu posipah samo sol i biber...
Smanjih potpuno masnoću, a opet ovaj tanjur privlači svojim izgledom. Okus, odličan ! Vjerujte mi!
U slast vam bilo!
.jpg)
Nema komentara:
Objavi komentar