Recept za ovo jelo počinje s ranim ustajanjem, dok je još svježina jutra,... sa prvom kaficom, sa prvim zvucima s radija, sa skoro suhom tavom, svježim povrćem, komadom piletine... tihom vatrom..Počinje s mirisom tanke rumene korice.Neka je upola poklopljeno da se peče, al ne presuši..da mami mirisima..
Završava kad i kafica,... sa domaćim maslinovim uljem, malo soli medju prstima, sa malo svježeg peršuna.
Kad sunce dodje u prozore, zamračiti, a u ovim finim okusima uživati tokom dana sa hladnim paradajzom..Komadićem kruha pokupiti onu ljepotu od sokova što se iscijedi na dno tanjura..
U slast vam bilo!
Nema komentara:
Objavi komentar