Trešnjevački plac šaren, sav kao nekakva ljetna košara. Svega nakupovala friškog. Uz povrće i pureću džigericu. Sam pogled na nju, iskreirao moj današnji brzi ručak.
Pod hladnom vodom oprani krompirići, oni najsitniji, čitavi, u duboku šerpu. Tako će šporet ostati čist! U tavu velika glavica luka. Kad je omekšala, na nju izrezana džigerica. Dok je jedno bilo gotovo i ono drugo je..Malo bibera i soli po jednom. Malo soli i kopra po drugom.
Uz spuštene rolete, u sjeni, fin ručak.
Krompiriće bih najradije rukom jela..Zlatni, hrskavi, prefini..
Malo salate i ...U slast vam ljetni ručak!
Nema komentara:
Objavi komentar