Kad je ručak ,, od jučer,, pa se čisti stan, briše prašina, pegla veš...a na tihoj vatri, na par kapi ulja, debele, debeljuce, šarene i mirišljave...
Pa, kad prodjem, samo ih malo na drugi bok...kašikom, da kora ne pukne, da ljepota od sokova ne izadje van..
Pod poklopac, upola..pa dalje za poslom..
I dok prozori zablistaju, napuni se zdjela pečenih ljepotica...Baš sad, nema im ravnih..U zdjeli, dobro ,,potušene,, da im se korica odvoji, pa oguljene, očišćene od sjemena, pa posoljene, pouljene, zakiseljene..Malo bijelog luka, malo peršunova lista, sitno sjeckanog..Onaj sok što je iscurio iz sredina, polijem po svemu...U njemu je okus i miris...
U frižideru zdjelica...Možda salata, al meni na kriški kruha, odličan obrok!
U slast vam bilo !
Nema komentara:
Objavi komentar