Kod problema sa štitnjačom, sa probavom...ili jednostavno, malenu čašicu kad je dobro društvo. Obično ove slatkaste okuse ponudim svojim prijateljicama. Fina, elegantna čašica uz koju krenu priče...
Odstajao je ovaj liker u svojoj pripremi 3 mjeseca. Po ovom receptu prvi puta. Rezultatom zadovoljna!
20-25 zelenih oraha, sa njihovom ovojnicom, dobro sam oprala, pa razrezala na četvrtine. Stavila sam ih u veliku teglu. Po njima 300 gr šećera, pa litra dobre rakije. Zeleni orasi, bogati jodom, otpustiće svoje vrijedne sastojke.
Zatvorenu teglu sam stavila u crnu vreću, namijenjenu za smeće, zavezala i spremila na hladno. Po preporuci poznatog argonoma, bez sunca.
Prošla 3 mjeseca, pa jučer procijedih sadržaj. Važno mi je da okus nije presladak.
Uz hladne dane koji nam dolaze, uz čašicu razgovora, ponekad i čašica likera od oraha!
U slast vam bilo!
Nema komentara:
Objavi komentar