petak, 9. listopada 2015.

PITA OD JABUKA

Na početku našeg kvarta, uz sami pothodnik, da ga se jednostavno ne može mimoići, od rane jeseni do kasnog proljeća, prodaju se jabuke. Mrežice sa 3 kilograma divnih plodova ili ,,jedna jabuka, jedna kuna,, Za nekakvu laganu užinu, zgodna ideja.
Obično u povratku kući, kupim ovu prvu kombinaciju. Zato danas naš stan miriše na pitu od jabuka.
Jufka fino ,,namladjena,, savršeno razvučena po cijelom stolu. Jabuke izribane, pošećerene, posute cimetom, kratko prodinstane. Filala, motala, rezala...Začas se napunio pleh od rerne..
Štaubom posipala i čekala da se malo prohlade...
Postoje oni naši dragi, što su u srcu, zbog kojih se i vrela pita reže, pa sprema u kutijice...Gledam ga..ode...Miriše za njim...mladost i jabuke..Mami srce ko kuća!
U slast mu bilo!








Nema komentara:

Objavi komentar