Čim se počne odmrzavati, vrijeme je za filetiranje. Tada će šnicle biti ravne i jednake debljine.
Kako je komad s jedne strane deblji, s druge tanji, ja ga režem na ovaj način.
Možda neko usvoji ideju.
nedjelja, 29. studenoga 2015.
KAKO FILETIRATI BIJELO PILEĆE MESO ?
Za najbrže ručkove biram bijelo pileće meso. Obično, odvojeno od središnje kosti, 2 identična komada jednog bijelog mesa, zaledim zajedno. Kost uvijek posluži za laganu juhu.
Čim se počne odmrzavati, vrijeme je za filetiranje. Tada će šnicle biti ravne i jednake debljine.
Kako je komad s jedne strane deblji, s druge tanji, ja ga režem na ovaj način.
Možda neko usvoji ideju.
Čim se počne odmrzavati, vrijeme je za filetiranje. Tada će šnicle biti ravne i jednake debljine.
Kako je komad s jedne strane deblji, s druge tanji, ja ga režem na ovaj način.
Možda neko usvoji ideju.
Pretplati se na:
Objavi komentare (Atom)
extra ... hvalaa
OdgovoriIzbriši