Mlade blitve, svježe, na rezance narezane, umjesto špinata. Bez ikakvog blanširanja....
500 gr svježeg sira, 3 domaća jaja, čaša vrhnja..
Tijesto tanko razvučeno...Fino, filovala, fino srolala, fino ispekla...
Ma, čas posla..
Vrućim mlijekom malo zalila, pa vratila minutu u rernu...
Ove dvije tepsije sirnice koje sam uz zeljanicu ispekla, nisam ni pogledala..
Zeljanica je definitivno moj favorit!
Ako se odlučite napraviti, u slast vam bilo!
Baš tako htedoh i ja napisati, pre nego što sam i videla tvoj odgovor .. koliko davati sebe ... ne može se to iskreno meriti, pažnju koju poklanjamo nekome, neka taj neko jednostavno pokloni nekom drugom - i biće ok .. ne kažu džabe ljubav se ljubavlju vraća, pa neka to budu razne vrste ljubavi ...
OdgovoriIzbrišiU biti, ako dajemo jer želimo, ne tražimo da nam se pažnja vrati..Tad je iskreno..
Izbriši