PEČENO PILE

Veliko pile, preveliko za tri osobe, a želim ga pečenog u komadu.
Fino bijelo meso odvojila od kosti. Filete začinila i ostavila u frižider, za sutra.
Pile, sa onim kostima ispod prsa, dobro posolila, utrljala malo začinske paprike. Položila na krompir, mrkvu, kockice rog paprike i luk.
Samo malo pouljila, jer će se i tako masnoća topiti iz kože, pa pekla na 200 C. Pred kraj pečenja, samo meso pokrijem komadom folije.
Cijelo, a nije!
Za nedjeljni ručak, taman!
Ako se odlučite za pripremu, u slast Vam bilo!