Obično je meso goveđe, koje se dugo kuha na laganoj vatri. Juha se zakuhava tjesteninom par narednih dana, a meso servira za ručak.
Ja sam imala komade telećih prsa.
Za sos od paradajza na malo ulja stavim kašiku brašna. Brzo miješam dolijevajući tekući paradajz, malo soli, pa polako razrijeđujem juhom. Fini dodatak kuhanom mesu.
Uz pire...ručkić kao bombončić! Ljute suhe paprike, po svemu, za nas što tako volimo!
Ako se odlučite za pripremu, u slast Vam bilo!
Nema komentara:
Objavi komentar