Kako od ostataka kuhanog mesa iz juhe dobiti odličnu paštetu?
Vrlo jednostavno!
Ostatke mesa, zajedno sa kuhanim povrćem iz juhe, samljeti na mašinu za meso. Dodati, po želji...špek, čvarke, luk, začine.
Ja sam umiješala samo malo senfa, hrena i majoneze, posolila i pobiberila.
Samljela sam sve na krupnu šajbu, pa se struktura mesa vidi i nije kremasta kao kupovna. Ali....kupovna nije ni blizu kao ova domaća!
Fino Selma prepekla šniticu kruha, pa namazala pašteticu...i gore komadić bijelog luka..Ma, divota!
Hvala Lilit!
Ako se odlučite za pripremu, i Vama će se sigurno svidjeti!
U slast Vam bilo!
Nema komentara:
Objavi komentar