Ljubim, ljepoticu moju!
Projice, kao mafini, bili dodatak uz ovaj ručak s ribom, ali i zgodna večera.
Prave se jednostavno!
Rernu ugrijati na 180 C.
Modlice namazati hladnom, čvrstom masnoćom. Ja sam maslacem. Posuti brašnom. Otresti višak!
Ako se peče druga tura, samo sipati smjesu u vruću modlicu, bez pripreme.
Umutila 2 jaja, čašu vrhnja, čašu mlijeka, 250 gr svježeg sira, čašu kukuruznog brašna s kašičicom praška za pecivo. Posolila.
Punila modle, malo više od polovine, pa pekla 30 minuta.
Iz ove mjere dobila 18 muffina.
Mekani, ukusni jastučići, uz čašu jogurta, prefin obrok.
Prodavačica reče da je brašno mljeveno ,, na kamen,, pa ću joj se opet vratiti, po još!
Odlučite li se za pripremu, u slast Vam bilo!
Nema komentara:
Objavi komentar