nedjelja, 22. rujna 2019.

KOCKE S HELJDINIM BRAŠNOM I ROGAČEM


Ponekad, na kraju dana, poželim kakvu finu slasticu.
Obično je to red dobre Milke.
Jučer, u tajnoj logi, ničeg!
Ali....u ladici pregača, pa Selma začas ispeče predobar kolač. Ma, koja Milka!!
Dakle ovako!
3 srednje jabuke začas ogulila i očistila, direkt u Nutri bullet. Ulila malo vode i usitnila.
U zdjelu od miksera dodavala jedno za drugim.
Najprije 4 jaja, vanilin šećer i dcl šećera.
Čim je smjesa pobijelila, ulila 0.5 dcl ulja i 1 jogurt.
Na to 2 dcl heljdinog i 2 dcl rogačevog brašna s 1 žlicom sode bikarbone.
Na to 3 žlice kakaa i i žlica cimeta.
Pećnica se već ugrijala na 180 C.
Biskvitno tijesto izlila na pek papir, u tepsiji dimenzija 25x35, pa stavila na pečenje.
Alarm zazvonio za 35 minuta i ja svoj kolač izvadila na hladjenje.
Mekan, sočan, umjereno sladak, baš taman za nas 55+ !
Odlučite li se za pripremu, u slast Vam bilo!




1 komentar:

  1. E ovo je kombinacija snova ,heljda i rogac ,malo secera i to je to ,ko je vrijedan ,vrijedan je 🤗

    OdgovoriIzbriši